TastingHub Produkt-Infos

TastingHub - Die Komplettlösung für Verkostungen

Kategorie: Produkt, Überblick Tags: tastinghub, plattform, sommelier, tasting, veranstalter

Was ist TastingHub?

TastingHub ist die Komplettlösung für Verkostungen - von Genussexperten für Genussexperten. Live-Tastings wie noch nie.

Wichtige Begriffe

• Verkostung / Tasting / Event = Eine Verkostungsveranstaltung (Wein-Tasting, Bier-Tasting, Käse-Verkostung, etc.)
• Sommelier / Veranstalter / Host = Die Person, die eine Verkostung organisiert und durchführt
• Teilnehmer / Gäste = Personen, die an einer Verkostung teilnehmen
• Produkt = Das verkostete Getränk oder Lebensmittel (Wein, Bier, Käse, Whisky, etc.)
• Voting = Live-Abstimmung während der Verkostung via Smartphone

Zielgruppen

• Sommeliers
• Brauereien
• Weingüter
• Käsereien
• Destillerien
• Professionelle Genuss-Event-Veranstalter

Kundenstimmen

“Dass die Teilnehmer über das Voting aktiv werden, hat die Veranstaltungen enorm aufgewertet.” - Christian, Biertempel-Inhaber

Online-Tastings / Remote-Tastings

Ja, TastingHub unterstützt vollständig Online-Tastings und virtuelle Verkostungen! Beim Erstellen einer Location wählt man “Virtuelle Location” und hinterlegt den Meeting-Link (z.B. Zoom, Microsoft Teams, Google Meet).

Funktionen bei Online-Tastings:

• Meeting-Link wird automatisch in der Buchungsbestätigung versendet
• Live-Voting funktioniert auch remote via QR-Code
• Präsentation kann per Screensharing geteilt werden
• Teilnehmer aus aller Welt können mitmachen

Teilnehmer brauchen nur ihre Verkostungsproben vorab zugeschickt zu bekommen.

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Preise und Abonnements

Kategorie: Preise, Abonnement Tags: preise, kosten, abo, solo, professional, business, trial

Kostenlose Testphase

• 30 Tage kostenlos testen
• 0 EUR Einrichtungskosten
• Keine Kreditkarte erforderlich
• Kein automatisches Abo nach Ablauf

Solo Plan

Für Einzelveranstalter

Zeitraum	Preis
Monatlich	9,00 EUR
Jährlich	90,00 EUR (entspricht 7,50 EUR/Monat - 2 Monate gratis!)

Limits:

• 3 Verkostungen pro Monat
• Max. 15 Live-Voting-Teilnehmer pro Verkostung

Enthalten:

• Buchungssystem mit Online-Buchung
• Wartelisten-Management
• Interaktive Präsentationen
• Automatische Rechnungen mit QR-Code
• Website-Widget
• Öffentliches Sommelier-Profil
• Verkostungs-Analytics (einzelne Verkostungen)
• DSGVO-konform

Professional Plan (Beliebt)

Für regelmäßige Veranstalter, Laden-/Bar-/Restaurant-Besitzer

Zeitraum	Preis
Monatlich	19,00 EUR
Jährlich	204,00 EUR (entspricht 17,00 EUR/Monat - spare 11%!)

Limits:

• Unbegrenzte Verkostungen
• Unbegrenzte Voting-Teilnehmer
• 1 Location beanspruchen

Zusätzlich zu Solo:

• Stammkunden-Loyalty-Programm
• Erweiterte Analytics (übergreifende Auswertungen)
• Eigene Location- und Produzenten-Profile beanspruchen (Claiming)
• Kein TastingHub-Branding (Wasserzeichen entfernt)
• Priority Support

Business Plan

Für professionelle Sommeliers und Unternehmen

Zeitraum	Preis
Monatlich	75,00 EUR
Jährlich	780,00 EUR (entspricht 65,00 EUR/Monat - spare 13%!)

Limits:

• Unbegrenzte Verkostungen
• Unbegrenzte Voting-Teilnehmer
• 5 Team-Mitglieder
• Unbegrenzte Locations

Zusätzlich zu Professional:

• Multi-Location-Support (unbegrenzt)
• Digital Signage / TV-Slideshows
• VIP-Support
• Persönliches Onboarding-Gespräch
• White-Label-Option (+ 10 EUR/Monat zusätzlich)

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Mollie-Gebühren und Online-Zahlungen

Kategorie: Zahlungen, Gebühren Tags: mollie, gebühren, kreditkarte, paypal, eps, klarna, transaktionskosten

Übersicht

TastingHub nutzt Mollie als europäischen Zahlungsdienstleister (Sitz in Amsterdam) für sichere Online-Zahlungen. Das Geld geht direkt auf dein Mollie-Konto.

Gebühren pro Zahlungsmethode

Zahlungsmethode	Mollie-Gebühr
Kreditkarte (Visa, Mastercard)	1,8% + 0,25 EUR
PayPal	2,9% + 0,35 EUR
Klarna (Rechnung/Ratenzahlung)	2,99% + 0,00 EUR
EPS (Österreich)	0,39 EUR
Apple Pay	1,8% + 0,25 EUR

TastingHub Service-Gebühr: + 0,20 EUR pro Online-Zahlung (zusätzlich zu Mollie)

Banküberweisung: Kostenlos (keine Gebühren)

Rechenbeispiel Kreditkarte

Bei einer Kreditkartenzahlung für ein 45-EUR-Ticket:

Position	Betrag
Gast zahlt	45,00 EUR
Mollie-Gebühr (1,8% + 0,25)	-1,06 EUR
TastingHub-Gebühr	-0,20 EUR
Veranstalter erhält	43,74 EUR

Wichtige Hinweise

• Die Mollie-Gebühren werden direkt von Mollie festgelegt
• TastingHub hat keinen Einfluss auf die Mollie-Gebühren
• Bei Stornierungen werden Transaktionsgebühren NICHT erstattet
• Du benötigst ein eigenes Mollie-Konto (kostenlos erstellbar)

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Alle Features

Kategorie: Features, Funktionen Tags: features, buchung, präsentation, voting, analytics, rechnungen

Vor der Verkostung

• Buchbare Verkostungen mit Online-Zahlung erstellen
• Automatische Teilnehmerverwaltung
• Warteliste mit automatischer Vorrückung (First-Come-First-Serve)
• Automatische Rechnungserstellung mit SEPA QR-Code
• Kalender-Integration und Export

Während der Verkostung

• Automatisch generierte Präsentationen für jede Verkostung
• Live-Voting ohne App-Installation via QR-Code
• Strukturierte Geschmacksbewertung als Genusstraining
• Zugriff auf Wissensdatenbank während der Präsentation
• TV-Modus für ältere Bildschirme
• Blindverkostungs-Modus

Nach der Verkostung

• Detaillierte Statistiken und Feedback-Analysen
• Produktrankings und Insights
• Automatische Auswertungen
• Export als PDF oder CSV

Datenbanken

• Produktdatenbank mit Aromenrad und Food-Pairing-Vorschlägen
• Produzentendatenbank (Brauereien, Weingüter, Käsereien, etc.)
• Locationdatenbank (physisch und virtuell)
• Wissensdatenbank mit Fachartikeln

Geschäftsfeatures

• Stammkunden-Loyalty-Programm (ab Professional)
• Rabattcodes / Gutschein-Codes (ab Professional)
• Website-Widget zum Einbetten von Verkostungen
• Digital Signage für TV/Monitor im Geschäft (nur Business)
• Team-Verwaltung mit bis zu 5 Mitgliedern (nur Business)
• White-Label-Option (nur Business)

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Rabattcodes

Kategorie: Marketing, Rabatte, Gutscheine Tags: rabattcode, gutschein, discount, promo, aktion, coupon

Was sind Rabattcodes?

Rabattcodes sind individuelle Codes (z.B. “NEUJAHR2026”, “VIP20”), die Kunden bei der Event-Buchung eingeben können, um einen Rabatt zu erhalten.

Rabattcode-Typen

Typ	Beschreibung	Beispiel
Prozent	Prozentualer Rabatt auf den Gesamtpreis	10% = bei 45 EUR zahlt Kunde 40,50 EUR
Fixer Betrag	Fester Euro-Betrag pro Ticket	5 EUR = bei 3 Tickets 15 EUR Rabatt

Rabattcode-Einstellungen

• Code: Der einzugebende Code (nur Buchstaben und Zahlen, 3-50 Zeichen)
• Gültig ab/bis: Zeitraum, in dem der Code verwendet werden kann
• Max. Verwendungen: Wie oft der Code insgesamt eingelöst werden kann
• Einmal pro E-Mail: Jede E-Mail-Adresse kann einen Code nur einmal nutzen

Rabattcode vs. Stammkunden-Programm

Eigenschaft	Rabattcode	Stammkunden-Programm
Aktivierung	Kunde gibt Code ein	Automatisch erkannt
Zielgruppe	Spezifische Aktionen	Alle wiederkehrenden Kunden
Kombinierbar	Nein - es gilt der bessere Rabatt	Nein - es gilt der bessere Rabatt
Zeitlich begrenzt	Optional	Dauerhaft aktiv
Tracking	Pro Code: Verwendungen & Ersparnis	Pro Kunde: Buchungshistorie

Typische Anwendungsfälle

• Neujahrs-/Saisonaktionen: “NEUJAHR2026” mit 15% Rabatt
• Influencer-Kooperationen: “WINEBLOGGER” für Follower eines Partners
• Newsletter-Abonnenten: “NEWS5” für 5 EUR Rabatt
• VIP-Kunden: “VIP20” für 20% Rabatt ohne Limit
• Early-Bird: “EARLY10” mit Verwendungslimit 50x

Wo Rabattcodes verwalten?

Dashboard > Einstellungen > Events > Rabattcodes

Sicherheit und Datenschutz

• Alle Daten in der EU gespeichert (Hetzner Deutschland)
• DSGVO-konform
• AES-256-GCM Verschlüsselung für Bankdaten
• 100% EU-basierter Email-Service

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Voting-System im Detail

Kategorie: Voting, Präsentation, Live-Tasting Tags: voting, abstimmung, qr-code, selbstgeführt, smiley, pairing, blind

Voting-Modi

TastingHub bietet verschiedene Voting-Modi für unterschiedliche Verkostungs-Formate:

Moderiertes Voting (Standard)

Der Moderator steuert die Präsentation und alle Teilnehmer sehen dasselbe Produkt gleichzeitig. Ideal für geführte Verkostungen.

Freies/Selbstgeführtes Voting

Teilnehmer können selbstständig zwischen allen Produkten navigieren und diese in beliebiger Reihenfolge bewerten. Ideal für:

• Verkostungen mit vielen Produkten
• Verkostungen wo Teilnehmer in eigenem Tempo probieren sollen
• Messen und Ausstellungen
• Voraufgezeichnete oder asynchrone Tastings

Blindverkostungs-Modus

Produktnamen und Bilder werden während der Verkostung ausgeblendet. Der Moderator kann den “Reveal” (Enthüllung) zu einem beliebigen Zeitpunkt auslösen.

Bewertungsoptionen

Adjektiv-Auswahl

Teilnehmer wählen aus vordefinierten Geschmacksadjektiven (z.B. “fruchtig”, “würzig”, “cremig”). Zusätzlich können eigene Adjektive eingegeben werden.

Smiley-Bewertung

Schnelle Gesamtbewertung mit drei Optionen:

• Glücklich (gefällt mir)
• Neutral (okay)
• Traurig (gefällt mir nicht)

Pairing-Modus mit Harmonie-Bewertung

Bei Food-Pairing Verkostungen bewerten Teilnehmer nicht nur das Produkt, sondern auch wie gut es zum vorgeschlagenen Pairing passt. Die Harmonie-Bewertung zeigt, welche Kombinationen am besten ankommen.

Produkt-Details im Voting

Bei nicht-Blindtastings können Teilnehmer durch Antippen des Produktnamens ein Details-Panel öffnen mit:

• Aromaprofil als Radar-Chart
• Kategorie-spezifische Eigenschaften (ABV, IBU, Rebsorte, etc.)
• Food Pairings

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Export-Funktionen

Kategorie: Export, Download, PDF, CSV Tags: export, pdf, csv, kalender, handout, qr-code, drucken

Verfügbare Exports

Tasting Materials PDF (Handouts)

Druckbare Handouts für Teilnehmer mit:

• Produktinformationen (Name, Produzent, Beschreibung)
• Platz für eigene Notizen
• Aromaprofil-Visualisierung
• Bewertungsskala zum Ankreuzen

Ideal zum Verteilen vor der Verkostung, damit Teilnehmer handschriftliche Notizen machen können.

QR-Code Voting PDF

Druckbare Seite mit dem QR-Code für das Live-Voting. Nützlich für:

• Verkostungen ohne Projektor oder Bildschirm
• Tischkarten mit QR-Code
• Aushang am Eingang

Kalender-Export (iCalendar)

Verkostungen können als .ics-Datei exportiert und in Kalender-Apps importiert werden:

• Google Calendar
• Apple Kalender
• Microsoft Outlook
• Andere iCalendar-kompatible Apps

Verkostungs-Report PDF

Detaillierter Bericht nach der Verkostung mit:

• Teilnehmerstatistiken
• Voting-Ergebnisse und Produktrankings
• Adjektiv-Häufigkeitsanalyse
• Feedback-Zusammenfassung

CSV/Excel Export

Verkostungs-Performance-Daten als CSV exportieren für eigene Auswertungen:

• Buchungsdaten
• Voting-Rohdaten
• Umsatzübersicht

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Manuelle Buchungen und Vor-Ort-Verkauf

Kategorie: Buchung, POS, Offline Tags: manuelle buchung, pos, vor-ort, offline, kasse, bar

Wann manuelle Buchungen nutzen?

Für Buchungen die nicht über das Online-System laufen:

• Direktverkauf an der Kasse/Bar
• Telefonische Reservierungen
• Gutschein-Einlösungen
• VIP-Gäste oder Pressevertreter
• Spontane Teilnehmer am Veranstaltungstag

So funktioniert es

1. Öffne die Verkostungs-Details im Dashboard
2. Klicke auf “Manuelle Buchung hinzufügen”
3. Gib Name, E-Mail und Ticketanzahl ein
4. Optional: Eigenen Preis festlegen (z.B. für Rabatte)
5. Buchung wird sofort in der Teilnehmerliste angezeigt

Unterscheidung in der Teilnehmerliste

Manuelle Buchungen werden in der Teilnehmerliste entsprechend markiert, damit du Online- und Offline-Buchungen unterscheiden kannst. Rechnungen werden auch für manuelle Buchungen automatisch generiert.

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Co-Hosts und Team-Verkostungen

Kategorie: Co-Host, Team, Zusammenarbeit Tags: co-host, gastgeber, team, zusammenarbeit, rechte, berechtigungen

Was sind Co-Hosts?

Co-Hosts sind zusätzliche Moderatoren für eine Verkostung. Sie können:

• Die Präsentation steuern
• Voting-Ergebnisse einsehen
• Teilnehmer verwalten

Arten von Co-Hosts

TastingHub-Mitglieder

Andere TastingHub-Nutzer können als Co-Host eingeladen werden. Sie erhalten eine Benachrichtigung und können die Verkostung in ihrem Dashboard sehen.

Externe Co-Hosts

Personen ohne TastingHub-Account können als externe Co-Hosts hinzugefügt werden. Sie erhalten einen speziellen Zugangslink.

Co-Host Berechtigungen

Funktion	Verkostungs-Ersteller	Co-Host
Präsentation starten/steuern	Ja	Ja
Voting-Ergebnisse sehen	Ja	Ja
Teilnehmerliste sehen	Ja	Ja
Verkostung bearbeiten	Ja	Nein
Verkostung löschen	Ja	Nein
Buchungen stornieren	Ja	Nein
Finanzdaten sehen	Ja	Nein

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Support und Feedback

Kategorie: Support, Hilfe, Feedback Tags: support, hilfe, ticket, feedback, bug, feature, wunsch

Support-Tickets

Bei Problemen oder Fragen kannst du direkt im Dashboard ein Support-Ticket erstellen:

1. Gehe zu “Support & Feedback” im Menü
2. Wähle “Neues Ticket erstellen”
3. Beschreibe dein Problem
4. Optional: Füge Screenshots oder Dateien hinzu
5. Absenden

Du erhältst eine Bestätigung per E-Mail und wirst benachrichtigt, sobald es eine Antwort gibt.

Feature-Wünsche und Bugs

Hast du eine Idee für eine neue Funktion oder einen Bug gefunden?

1. Gehe zu “Support & Feedback”
2. Wähle “Feedback / Feature-Wunsch”
3. Beschreibe deinen Vorschlag oder das Problem
4. Der Status deines Feedbacks kann im Dashboard verfolgt werden

Kontakt

E-Mail: info@tastinghub.app

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Häufige Fragen (FAQ)

Kategorie: FAQ Tags: fragen, antworten, gäste, app, sprachen, website, buchung

Benötigen meine Gäste eine App?

Nein, Gäste brauchen keine App und keine Registrierung. Sie scannen einfach den QR-Code mit ihrem Smartphone und können sofort im Browser abstimmen. Der Prozess ist vollständig anonym.

Unterstützt TastingHub mehrere Sprachen?

Ja, TastingHub ist vollständig auf Deutsch und Englisch verfügbar. Die Sprache kann jederzeit gewechselt werden. Benutzeroberfläche, E-Mails und Rechnungen passen sich entsprechend an.

Kann ich eigene Produkte hinzufügen?

Ja! Eigene Produkte können mit detaillierten Beschreibungen, Tasting-Notes, Aromenrad und Bildern erstellt werden. Diese können öffentlich für alle Sommeliers sichtbar sein oder als private Produkte nur für dich und dein Team.

Kann ich Verkostungen auf meiner Website einbinden?

Ja! Booking-Widgets und Verkostungs-Übersichten können direkt in die eigene Website integriert werden. Alternativ kann das öffentliche TastingHub-Profil als Online-Präsenz genutzt werden.

Wo können Kunden meine Verkostungen buchen?

Kunden können Verkostungen buchen über:

• Das öffentliche TastingHub-Sommelier-Profil
• Eingebundene Website-Widgets auf der eigenen Website
• Die öffentliche Verkostungs-Übersicht auf TastingHub
• Direkte Links per E-Mail oder Social Media

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Kontakt

E-Mail: info@tastinghub.app Website: https://tastinghub.app Dokumentation: https://docs.tastinghub.app